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Massimo Montanari | lit.salon
Massimo Montanari
Born:
1949
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Born:
1949
Books by Massimo Montanari (50 max)
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Food A Culinary History
1999
Jean Louis Flandrin, Albert Sonnenfeld, Massimo Montanari
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Il Bosco nel Medioevo
1988
Bruno Andreolli, Massimo Montanari
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Contadini e città fra "Langobardia" e "Romania"
1988
Massimo Montanari
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Convivio: storia e cultura dei piaceri della tavola dall'antichità al medioevo : [antologia
1989
Massimo Montanari
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Der Hunger und der Überfluß. Kulturgeschichte der Ernährung in Europa.
1993
Massimo Montanari
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Food
1999
Jean Louis Flandrin, Massimo Montanari, Albert Sonnenfeld
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Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo
2009
Massimo Montanari
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Cheese, pears, peasants: history and a proverb
2010
Massimo Montanari
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L' alimentazione contadina nell'alto Medioevo
1979
Massimo Montanari
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Porci e porcari nel Medioevo: paesaggio, economia, alimentazione : San Marino di Bentivoglio, Museo della civiltà contadina, Villa Smeraldi, giugno 1981
1981
Massimo Montanari
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Campagne medievali: strutture produttive, rapporti di lavoro, sistemi alimentari
1984
Massimo Montanari
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Profili della revocatoria fallimentare dei pagamenti
1984
Massimo Montanari
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Le Campagne italiane prima e dopo il Mille: una società in trasformazione
1985
Bruno Andreolli, Vito Fumagalli, Massimo Montanari
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Alimentazione e cultura nel Medioevo
1988
Massimo Montanari
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Contadini e città fra "Langobardia" e "Romania"
1988
Massimo Montanari
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Nuovo convivio: storia e cultura dei piaceri della tavola nell'età moderna : [antologia
1991
Massimo Montanari
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Convivio oggi: storia e cultura dei piaceri della tavola nell'età contemporanea :[antologia
1992
Massimo Montanari
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Uomini, terre, boschi nell'Occidente medievale
1992
Massimo Montanari
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La fame e l'abbondanza: storia dell'alimentazione in Europa
1993
Massimo Montanari
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The culture of food
1994
Massimo Montanari
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Il pentolino magico
1995
Massimo Montanari
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Histoire de l'alimentation
1996
Massimo Montanari
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The Culture of Food (The Making of Europe)
1996
Massimo Montanari
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La fame e l'abbondanza storia dell'alimentazione in Europa
1997
Massimo Montanari
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Storia dell'alimentazione
1997
Jean Louis Flandrin, Massimo Montanari
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La faim et l'abondance
1997
Massimo Montanari
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Food: A Culinary History (European Perspectives)
2000
Massimo Montanari
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Diritto commerciale
2001
Massimo Montanari
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Il mondo in cucina: storia, identità, scambi
2002
Massimo Montanari
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La Cuisine italienne : Histoire d'une culture
2002
Massimo Montanari
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Storia medievale
2002
Massimo Montanari
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Italian Cuisine: A Cultural History (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
2003
Massimo Montanari
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Storia dell'Emilia Romagna
2004
Massimo Montanari, Maurizio Ridolfi, Renato Zangheri
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Bologna grassa: la costruzione di un mito
2004
Massimo Montanari, Alessandra Rizzi
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Il principio di prova per iscritto
2005
Massimo Montanari
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Historia de La Alimentacion
2006
Massimo Montanari
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Food Is Culture (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
2006
Massimo Montanari
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Food Is Culture (Arts and Traditions of the Table)
2006
Massimo Montanari
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Contratti agrari e rapporti di lavoro nell'Europa medievale: atti del convegno internazionale di studi, Montalcino, 20-22 settembre 2001
2006
Alfio Cortonesi, Massimo Montanari
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Il linguaggio della musica e i suoi interpreti: cinquant'anni del Circolo della musica di Imola
2006
Massimo Montanari
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L' olmo, la quercia, il nido di gazze: ricordi di Vito Fumagalli (1938-1997)
2007
Massimo Montanari
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Il formaggio con le pere: la storia in un proverbio
2008
Massimo Montanari
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Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo
2009
Massimo Montanari
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Les frontières alimentaires
2009
Massimo Montanari, Jean-Robert Pitte
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Cheese, pears, peasants history and a proverb
2010
Massimo Montanari
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L'identità italiana in cucina
2010
Massimo Montanari
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Gusti del Medioevo: i prodotti, la cucina, la tavola
2012
Massimo Montanari
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Let the meatballs rest, and other stories about food and culture
2012
Massimo Montanari
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Italian Identity in the Kitchen or Food and the Nation
2013
Massimo Montanari
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La cultura del vino in Italia: verso il 2015
2013
Massimo Montanari
