Plumerey

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Books by Plumerey (50 max)

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Le principal de la cuisine de Paris: traité des entrées chaudes, des rots en gras et en maigre, des entrements de légumes, entrements sucrés et autres

1843

Plumerey, Antonin Carême, Julia Child, American Institute of Wine & Food

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Traité des entrées chaudes, des rots ... des entremets

1845

Plumerey