Hélène Desmet-Grégoire

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Books by Hélène Desmet-Grégoire (50 max)

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La région d'Arâk et de Hamadân: cartes et documents ethnographiques

1988

Hélène Desmet-Grégoire

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Contributions au thème du et des cafés dans les sociétés du Proche-Orient

1991

Hélène Desmet-Grégoire

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Arāk va Hamadān: naqshahʹhā va asnād-i mardumʹnigārī

1991

Hélène Desmet-Grégoire, Patrice Fontaine, Aṣghar Karīmī

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Cafés d'Orient revisités

1997

Hélène Desmet-Grégoire, François Georgeon

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Cuisine et modernité : à travers l'exemple de la Turquie: la migration des saisons

2012

Hélène Desmet-Grégoire