Joan Roca

No bio available. Add one in Open Library.

Books by Joan Roca (50 max)

+ shelf+ list

La cuina de la meva mare

2005

Joan Roca

+ shelf+ list

Introducción a la armonía

2015

Josep Guallar, Pep Creus, Pepa Comas, Joan Roca

+ shelf+ list

Celler de Can Roca

2016

Joan Roca, Jordi Roca, Josep Roca

+ shelf+ list

Road signs in Infoscape

1995

Joan Roca

+ shelf+ list

Sous-Vide Cuisine

2005

Joan Roca

+ shelf+ list

Las mejores recetas de mi madre

2013

Joan Roca

+ shelf+ list

Cuina amb Joan Roca : Tècniques bàsiques per cuinar a casa

2014

Joan Roca, Gemma Garrigosa Alegre

+ shelf+ list

Cocina Al Vacio-Sous Vide Cuisine

2014

Joan Roca, Salvador Brugues

+ shelf+ list

Introducció a l'harmonia

2015

Josep Guallar, Pep Creus, Joan Roca

+ shelf+ list

Cuina amb Joan Roca a baixa temperatura : Descobreix una forma de cuinar més sabrosa, més saludable

2016

Joan Roca, Salvador Brugués

+ shelf+ list

La cocina del futuro : Cocina, ciencia y salud

2016

Pere Castells, Gemma Murtró, Ferran Adrià, Joan Roca, Tom Hockaday, Màrius Rubiralta, Josep Boatella

+ shelf+ list

El Celler de Can Roca : DAS BUCH

2016

Joan Roca, Josep Roca, Jordi Roca

+ shelf+ list

Cooking with Joan Roca at low temperatures

2017

Joan Roca, Cillero de Motta S.L.

+ shelf+ list

La cuina a Cadaqués

2017

Joan Roca

+ shelf+ list

La cuina a Cadaqués

2017

Joan Roca

+ shelf+ list

La cuina a Cadaqués

2017

Joan Roca

+ shelf+ list

La cuina a Cadaqués

2017

Joan Roca

+ shelf+ list

Cocina madre : Recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa

2019

Joan Roca, Salvador Brugués

+ shelf+ list

Cuina mare : Receptes senzilles i tradicionals per cuinar a casa

2019

Joan Roca, Núria Parés Sellarés

+ shelf+ list

Las deliciosas aventuras de los hermanos Roca : Despierta la curiosidad científica a través de la cocina

2021

Josep Roca, Jordi Roca, Laufer, Joan Roca

+ shelf+ list

Cook with Joan Roca: Step-By-Step Preparation and Cooking Techniques

2022

Joan Roca