Brisse, Léon baron

Born: 1813

Died: 1876

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Born: 1813

Died: 1876

Books by Brisse, Léon baron (50 max)

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Les 366 menus du baron Brisse: avec 1,200 recettes et un calendrier nutritif : augmentés de la manière de servir une grande table y compris l'ordre dans lequel doivent être présentés les mets et les vins.

1868

Brisse, Léon baron

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Le calendrier gastronomique pour l'année 1867: les 365 menus du baron Brisse : un menu par jour.

1867

Brisse, Léon baron

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La petite cuisine

1870

Brisse, Léon baron, G. C., American Institute of Wine & Food

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366 menus and 1200 recipes of the Baron Brisse: in French and English

1882

Brisse, Léon baron

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366 menus and 1200 recipes of the Baron Brisse in French and English

1896

Brisse, Léon baron